Kräutersammelkalender Dezember

Wenn du glaubst, im Dezember gibt es nichts zu ernten, dann täuscht man sich.

Eine wahre Alleskönnerin ist die Indianernessel, die in unseren Gärten gar nicht mehr wegzudenken ist. Ihr Spektrum reicht von der  Duft-, Tee-, Würz- und Heilpflanze. Du kannst ihre Blüten für Sirup, Saft, Gelee und ähnliches verwenden.

Anwendung als Heilkraut

  • Bei Erkältung und Husten (Tee, Sirup...

Heuer hab ich in meinem Garten eindeutig einen Überschuss an Obst und Gemüse und da es auf jeden Fall anderes gibt als nur Marmeladen zu machen, so hab ich aus den schwarzen Johannisbeeren einen Sirup hergestellt. Ich trinke ihn ja wahnsinnig gerne und mir ist nicht besonders wohl dabei, wenn ich mi...

Überall auf der Welt wird sogar auf politischer Ebene diskuttiert, wie das voranschreitende Insektensterben, allen voran das Bienensterben aufgehalten werden kann. Der Bestand "ALLER" Insekten ist wirklich drastisch zurückgegangen, obwohl wir wissen, dass ca. 80 Prozent unserer wildwachsenden Pflanz...

Auch wenn im Juli der Höhepunkt des Sommers bereits erreicht ist, so stehen uns trotzdem noch sehr viele heilbringende und essbare Kräuter zur Verfügung. Die Sonne steht noch weit am Himmel, die Tage sind heiß, die Nächte lau. Eine perfekte Zeit um Kräuter sammeln zu gehen. Heuer ist es zwar nicht s...

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