Ohrwürmer sind in der Bekämpfung gegen Blattläuse, wertvolle Helfer für den Garten. Fast jeder der einen Garten besitzt, kämpft manchmal mit diesem Ungeziefer. Wenn wir diesen wertvollen Insekten einen Lebensraum geben, dann haben sie genug Nahrung und wir Ruhe von diesen Plagegeistern. Ich habe mit...

Unsere Gemüsegärten schenken uns Fülle an allen Ecken und diese leckeren Köstlichkeiten möchten natürlich verarbeitet werden. Fermentieren ist die einfachste Form um die gesamten Inhaltsstoffe zu erhalten. Anders als beim Essigsaurem einlegen, einfrieren, dörren usw, da geht sehr vieles verloren, au...