Zuckerfreies Knuspermüsli

Da man bei gekauftem Müsli nie weiß was drin ist, außer zuviel Zucker, dann lieber gleich selber machen.

Es heißt, wir leben im Plastikzeitalter und wenn wir genauer hinschauen, dann ist das wohl auch die traurige Wahrheit. Plastik ist beinahe überall. Unser gesamtes Leben ist umgeben von Plastik. Wir finden es in der Kosmetika (Peelings mit Mikroplastik), Kleidung (Polyester, Polyacryl.....), unser Es...

Wenn dein Haushalt sehr klein oder es ein Single Haushalt ist, dann hast du dich sicher auch schon öfter geärgert, dass der Knoblauch relativ schnell schlecht wird oder komplett auswächst und du ihn für nichts mehr brauchen kannst. Da es mir oft ähnlich geht, mache ich mir einfach eine Knoblauchpast...

Heutzutage einen Nudelteig für viele Dinge herzustellen ist gar kein Problem mehr. Du kannst diesen sowohl mit oder auch ohne Nudelmaschine fertigen, doch hast du dir einmal eine angeschafft, du wirst sehen, du möchtest sie nicht mehr missen. Das Grundrezept eines Nudelteiges ist gar nicht schwierig...

Ich liebe am Morgen ein ausgedehntes Frühstück. Und für mich gehört ein weiches Frühstücksei einfach dazu. Nicht nur zu Ostern sind dann diese witzigen Eierwärmer auf dem Frühstückstisch ein echter Hingucker. Bald kommt auch wieder die Zeit im Frühling und Sommer, wo ich im Garten frühstücken kann.

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.....vertreibt Kummer und Sorgen. Nein nicht so ganz, doch ein lauwarmes Zitronenwasser in der Früh getrunken, erspart dir vielleicht so manchen Arztbesuch. Als ich meinen Mann kennengelernt habe, hat er mir erzählt, wie wichtig es sei, schon am Morgen gleich nach dem Aufstehen ein lauwarmes Wasser...

Heute ist Upcycling angesagt. Du hast doch sicher ein altes T-Shirt herumliegen, vielliecht sogar eines, dass mal dein Lieblingsteil war, doch leider ist es schon sehr ausgeleiert oder löchrig. Mach doch daraus einen Einkaufsbeutel. Ich zeige dir, wie du so einen in ein paar Minuten selber machst. A...

Heute zeige ich euch mit einem einfachen Rezept, wie man Frischkäse selber machen kann. Vor Jahren bereits hat ein Bekannter mir gezeigt wie das geht, doch leider hatte ich es längst vergessen und daher hab ich mir die Information von ihm wieder geholt und gleich ausprobiert. Er schmeckt einfach him...

Viele Menschen haben zur Weihnachtszeit einen richtigen Besuchermarathon vor sich, doch das lässt sich meist noch vereinbaren. Trotzdem stellt man sich jedes Jahr wieder die Frage, was schenke ich meinen Lieben überhaupt zu Weihnachten? Wir haben doch ohnehin alles was wir brauchen? Wir können übera...

Durch die heurige Flut an Obst und dem endlosen Einmachen zu Mus oder Kompott, fällt natürlich einiges an Schalen und Gehäusen an. Hast du gewusst, dass man aus den Resten von Äpfeln ganz leicht selber einen Apfelessig herstellen kann? Nein, ich gebs zu, ich weiß das auch noch nicht so lange.

Bei un...

Ich habe mir früher nie Gedanken gemacht womit ich koche, Wäsche wasche, im Garten umgrabe, meine Haare und Zähne bürste oder gar, womit ich meinen Boden kehre. Doch seitdem ich mich mit ökologischen Themen auseinandersetze, bleibt auch hier kein Stein auf dem anderen. Für mich ist es fast unmöglich...

Ich bin ja eine leidenschaftliche Brotbäckerin (was gibt es schmackhafteres als selbst gebackenes Brot), aber es gibt Dinge, zu die man wie selbstverständlich greift, so auch der Germ (Hefe). Doch irgendwann hab ich mir mal die Zeit genommen und durchgelesen, was in so einem herkömmlich gekauften Ge...

Du hast schon richtig gelesen, obwohl es ja meist heißt: "Aus alt, mach neu!" In dem besonderen Fall ist es genau umgekehrt. Ihr wisst ja, dass ich ein großer Tolkien Fan bin und von daher, lasse ich natürlich kein Mittelerdefest bei uns aus. Dort findet man aus allen Tolkien Bereichen Workshop wie...

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