Vogelmiere Pesto in 2 Varianten
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Eingelegte Magnolienblüten
In vielen Ländern Asiens, sind Magnolien eine wahre Delikatesse. Als Salat, Pulver oder Gemüse... Ich liebe diese Blüten am liebsten in Essig eingelegt.
Philyra
Gewinnerin
2020
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Heuer zeigt sich der Winter von seiner ganz milden Seite. Doch man soll es nicht glauben, auch wenn ein bisschen Schnee liegt und diesen...
Mikota
- 21. Okt. 2022
- 2 Min.
Apfelpulver - der Zucker zu Notzeiten
Jetzt im Herbst sind überall die Äpfel reif geworden und leider liegt auch sehr viel Obst, achtlos in unseren Wiesen. Bei jedem...
Mikota
- 6. Aug. 2022
- 2 Min.
Buntes Chutney aus Holunderbeeren, Kürbis, Chilli, Zwetschken und Äpfeln
Juhuuuu, die Zwetschken und Holunderbeeren sind reif, die Saison des Einkochens hat begonnen. Ich liebe diese Zeit ganz besonders, da...
Mikota
- 21. Juli 2022
- 2 Min.
Süßes Pesto aus der Zitronenmelisse
Jeder kennt mittlerweile Pesto, doch jeder verbindet damit alle möglichen Kräuter mit Olivenöl, Parmesan, Salz, Knoblauch und vielen...
Mikota
- 1. Juli 2022
- 2 Min.
Spitzwegerich Mückenstich Roll on
Das einzig gemeine am Sommer sind meist die kleinen stechenden Biester, die dann leider auch einen ziemlich fiesen Juckreiz auslösen. Da...
Mikota
- 13. Jan. 2022
- 2 Min.
Dekorative Eislaternen für den Garten
Eislaternen sehen in jedem winterlichen Garten einfach traumhaft schön aus. Sie sind eine einfach hergestellte Deko, die du selbst mit...
Mikota
- 28. Dez. 2021
- 2 Min.
Veganer Speck aus Karotten
Wir Menschen sind oft ja Gewohnheitstiere, obwohl so manche Gewohnheiten wohl ja eher etwas unangenehmer sind. Z. B: wäre da unser...
Mikota
- 1. Dez. 2021
- 3 Min.
Agnihotra, ein vedisches Feuerritual für Mensch und Erde
Vor einigen Jahren durfte ich einmal bei dieser außergewöhnlichen Zeremonie dabei sein und obwohl ich mir schon lange vorgenommen habe...
Mikota
- 25. Nov. 2021
- 3 Min.
Spätherbstlicher Likör aus Schlehen oder ein fruchtiger Glühwein
Der Inbegriff der Herbstfrüchte sind für mich Schlehen. Ich kann wirklich sagen, dass sie meine absolute Lieblingswildfrucht sind. Nach...
Mikota
- 19. Nov. 2021
- 2 Min.
Mispel - Hagebutten Chutney
Heuer habe ich das erste Mal auf meinem kleinen Baum Mispel drauf. Es waren nicht sehr viele, doch ein halbes Kilo reicht schon um tolles...
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