Flieder Limonade

Der eingeschleppte Flieder gibt leider nur vor nützlich für unsere Insekten zu sein, was leider nicht stimmt. Doch kulinarisch, können wir ihn uns nützlich machen.

Hier zischt es

Philyra
Gewinnerin
2020

Meine Beiträge

Sprudelnde Limonade aus Fliederblüten - der Sommer kann kommen

Überall blüht der Flieder und betört uns mit seinem Duft. Es ist beinahe himmlisch. Aber hast du gewusst, dass du die Blüten des Flieder...

Naturküche

Mikota

19. Mai3 Min. Lesezeit

Dolmades aus Ahornblätter

Du wirst es nicht glauben, aber derzeit sind sie meine absoluten Lieblinge auf dem Speiseplan. Ein Klasse Sommeressen. Ich spreche von...

Naturküche

Mikota

12. Mai3 Min. Lesezeit

Japanische Kirschblüten + 2 Rezepte

In der japanischen Tradition, spielt die Kirschblüte eine sehr wichtige Rolle. Sie ist ein bisschen so was wie ein Nationalsymbol. Diese...

Naturküche

Mikota

18. Apr.2 Min. Lesezeit

Flechten Reiniger aus dem Wald

Flechten sind bemerkenswerte Arten. Da die meisten pilzhemmend und antibakteriell wirken, sind sie perfekt für einen Cleaner.

Haushalt

Mikota

11. März2 Min. Lesezeit

Kartoffelsuppe mit karamellisierten Haselkätzchen

Perfekt für diese Jahreszeit und doch schon gespickt mit den ersten Frühlingskräutern.

Rezepte

Mikota

4. März3 Min. Lesezeit

Fermentierte wilde Waldlimo

Für so manche Menschen mit denen ich mich unterhalte kommt immer der Einwand, puh - fermentieren ist mir zu kompliziert. Und anfangs hab...

Naturküche

Mikota

23. Feb.3 Min. Lesezeit

Festes Parfum - ohne ätherische Öle

Der Geruchssinn ist mit Sicherheit eines der ersten Sinne, die wir im Leben mitbekommen. Wenn wir geboren werden und auf die Brust...

Naturkosmetik

Mikota

27. Jan.2 Min. Lesezeit

Der Wermutstropfen - bitter ist das neue süß

Nein keine Angst, jetzt kommt kein philosophischer Beitrag woher die Redewendung mit dem Wermutstropfen kommt. Doch grundsätzlich ist da...

Gesundheit

Mikota

14. Okt. 20242 Min. Lesezeit

Ebereschen Aperol

Dieses Rezept holt dir den Sommer und den Urlaub zurück. Ein Aperol, selbstgemacht aus der Eberesche.

Naturküche

Mikota

24. Sept. 20242 Min. Lesezeit

Schmackhafter Kornelkirschen Senf

Die Kornelkirsche hat bei uns in Österreich ja den überaus netten Namen "Dirndl", bzw. "Dirndlstrauch". Ich finde diesen Namen sehr...

Naturküche

Mikota

26. Aug. 20242 Min. Lesezeit

Cooler Spray - für heiße Tage mit der Pfefferminze

Wenn es im Sommer wieder mal so heiß ist, dass man schwer einen kühlen Kopf bewahren kann, dann ist es vorteilhaft einen kühlenden Spray...

Naturkosmetik

Mikota

5. Aug. 20242 Min. Lesezeit

Vielseitige Taglilien in der Küche

Weißt du eigentlich, warum die Taglilie ihren besonderen Namen trägt? Die Einzelblüte blüht wirklich nur einen einzigen Tag. Das sind...

Naturküche

Mikota

1. Juli 20244 Min. Lesezeit

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Karin Tanka Mikota

Hörleinsödt 41

4170 Lichtenau i. Mkr.

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Der Wermutstropfen - bitter ist das neue süß

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Schmackhafter Kornelkirschen Senf

Cooler Spray - für heiße Tage mit der Pfefferminze

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