Zucker – ein alltäglicher Schatz, den wir meist achtlos aus dem Supermarkt holen. Doch wusstest du, dass du ihn ganz einfach selbst aus der Erde hervorzaubern kannst? Ja, vermutlich klingt der Titel etwas seltsam, "Zucker selbstgemacht", denn grundsätzlich sollten wir versuchen auf so viel Zucker wie möglich zu verzichten, nichts desto Trotz ist er für viele Dinge, z. B: konservieren von Lebensmitteln, oft unverzichtbar. Außerdem macht es sehr wohl einen Unterschied, ob der Z
