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Dattel-Waldmeister Dip
Diese Kombi aus Datteln, Knoblauch und Waldmeister, schmeckt so sensationell, dass man sich richtig reinlegen könnte. Aber probier selbst.
Philyra
Gewinnerin
2020
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Holunderblütenessig für das besondere Dressing
Letzte Woche, habe ich ein etwas ungewöhnliches Rezept erfunden. Nein anders; das Rezept hab sicher nicht ich erfunden, doch die Kreation...
Mikota
14. Juli 20202 Min. Lesezeit


Polenta Pizza mit Wildkräutern
In nächster Zeit werde ich das eine oder andere Rezept hier am Blog veröffentlichen, weil ich einfach sehr gerne mit den Kräutern des...
Mikota
30. Juni 20203 Min. Lesezeit


Sommerlicher Frühstücksaufstrich mit dem Holunderblütengelee
Holunder soweit das Auge reicht. Derzeit blüht und duftet dieser wunderbare Strauch überall bei uns. Sowohl meine Augen als auch mein...
Mikota
10. Juni 20202 Min. Lesezeit


Löwenzahnhonig Met - Göttertrank der modernen Germanen
Heute darf ich euch mein neues Lieblingsprojekt, ein echtes Herzensrezept vorstellen und zwar den Göttertrank der Germanen. Naja...
Mikota
5. Juni 20203 Min. Lesezeit


Rhabarber Sirup - die kühle Limo für heiße Tage
Ein Obst, dass mich seit Kindheitstagen begleitet, ist immer noch eines meiner liebsten sommer-lichen Genüsse. Sie erinnern mich doch an...
Mikota
29. Mai 20202 Min. Lesezeit


Süßes Aroma - das gewisse Etwas für Deine Süßspeisen
Liebe geht bekanntlich ja durch den Magen heißt es oder das Auge isst mit und ganz nach diesem Motto gestalte ich gerne meine Speisen....
Mikota
24. Mai 20202 Min. Lesezeit


Gewürz,- und Aromasalze für das Extra in deiner Küche
Bei einem früheren Beitrag hab ich es schon geschrieben, dass ich besondere Gewürzsalze und auch bunte Zucker besonders gerne hab. Das...
Mikota
3. Mai 20202 Min. Lesezeit


Die Traubenkirsche als sinnlich süßer Likör und Sirup
Heute habe ich gleich 2 Rezepte für euch, denn diese beiden dürft ihr euch nicht entgehen lassen. Ein sinnliches Erlebnis für zweisame...
Mikota
28. Apr. 20202 Min. Lesezeit


Waldzuckerl aus Lärchen,- und Fichtenblüten
Die Kraft des Frühlings ist auf mich genauso ansteckend und vorantreibend, wie die Blätter und Blüten der Bäume, die versuchen so schnell...
Mikota
26. Apr. 20202 Min. Lesezeit


Großmutters aromatischer Veilchenzucker
Wie hab ich Omas verzierte Torten immer geliebt, wenn wir Geburtstag hatten. Meine Oma wusste noch um so alte Rezepte mit Blüten. Egal ob...
Mikota
18. Apr. 20203 Min. Lesezeit
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