top of page

Japanische Kirschblüten
Hast du gewusst, dass in Japan zur Zeit der Kirschblüte, sogar richtige Feste veranstaltet werden? Und, diese tollen Blüten lassen sich auch zu wunderbaren Leckereien ver-arbeiten.
Philyra
Gewinnerin
2020
Meine Beiträge

Suche


Japanische Kirschblüten + 2 Rezepte
In der japanischen Tradition, spielt die Kirschblüte eine sehr wichtige Rolle. Sie ist ein bisschen so was wie ein Nationalsymbol. Diese...
Mikota
18. Apr.2 Min. Lesezeit


Fermentierte wilde Waldlimo
Für so manche Menschen mit denen ich mich unterhalte kommt immer der Einwand, puh - fermentieren ist mir zu kompliziert. Und anfangs hab...
Mikota
23. Feb.3 Min. Lesezeit


Ebereschen Aperol
Dieses Rezept holt dir den Sommer und den Urlaub zurück. Ein Aperol, selbstgemacht aus der Eberesche.
Mikota
24. Sept. 20242 Min. Lesezeit


Schmackhafter Kornelkirschen Senf
Die Kornelkirsche hat bei uns in Österreich ja den überaus netten Namen "Dirndl", bzw. "Dirndlstrauch". Ich finde diesen Namen sehr...
Mikota
26. Aug. 20242 Min. Lesezeit


Vielseitige Taglilien in der Küche
Weißt du eigentlich, warum die Taglilie ihren besonderen Namen trägt? Die Einzelblüte blüht wirklich nur einen einzigen Tag. Das sind...
Mikota
1. Juli 20244 Min. Lesezeit


Fichtenwipferl Senf
Aus unseren hellgrünen, frischen Trieben der Fichte, lässt sich ja wirklich so manches wunderbare Rezept zaubern. Und Fichtenwipfel...
Mikota
31. Mai 20242 Min. Lesezeit


Fichtenwipferl zum Trinken
Fichtenwipferl schmecken nicht nur lecker wenn man Husten hat, oder als feine Süße in den Tee. Im Kaltansatz Verfahren sind die zitronig...
Mikota
3. Mai 20242 Min. Lesezeit


Delikatesse Magnolienblüten - sauer eingelegt
Magnolienblüten sind für mich der Inbegriff des Frühlings. Auch wenn sie nicht wirklich duften, sehen sie mit ihrer großen Pracht einfach...
Mikota
2. Apr. 20242 Min. Lesezeit


Räucherkohle vs. Zunderschwamm
Im Verhältnis zum Zunderschwamm, gibt es die Räucherkohle erst seit gestern. Da wir jedoch bereits wissen, dass schon seit Jahrtausenden...
Mikota
9. März 20242 Min. Lesezeit


Wurmfarnkissen für den Bewegungsapparat
Der Wurmfarn hat seinen Namen bekommen, weil man früher aus den Wurzeln und Wedel einen Sud daraus hergestellt hat, als natürliches...
Mikota
24. Okt. 20233 Min. Lesezeit
Unterstütze meine Arbeit doch mit
einer Spende - DANKESCHÖN


bottom of page