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DIY Waldkaugummi
Wenn du im neuen Blogbeitrag liest, was in gewöhnlichem Kaugummi wirklich steckt, vergeht dir sofort die Lust aufs Kaufen. Überzeug dich selbst.
Philyra
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2020
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Waldkaugummi - Natur im Mund
Selbst gemachter Kaugummi - glaube mir, ist auf jeden Fall die gesündere Alternative zum gekauften, industriell gefertigten Kauprodukt. Kaugummi gehört für viele Menschen zum Alltag: nach dem Essen, unterwegs oder einfach aus Gewohnheit. Doch ein Blick auf die Zutatenliste handelsüblicher Kaugummis wirft Fragen auf. Immer mehr Menschen interessieren sich deshalb für selbst gemachten Kaugummi, aus natürlichen Rohstoffen und ohne problematische Zusatzstoffe. Aber warum steht ko
Mikota
25. Jan.3 Min. Lesezeit


Zucker einfach selbst gemacht
Zucker – ein alltäglicher Schatz, den wir meist achtlos aus dem Supermarkt holen. Doch wusstest du, dass du ihn ganz einfach selbst aus der Erde hervorzaubern kannst? Ja, vermutlich klingt der Titel etwas seltsam, "Zucker selbstgemacht", denn grundsätzlich sollten wir versuchen auf so viel Zucker wie möglich zu verzichten, nichts desto Trotz ist er für viele Dinge, z. B: konservieren von Lebensmitteln, oft unverzichtbar. Außerdem macht es sehr wohl einen Unterschied, ob der Z
Mikota
16. Nov. 20253 Min. Lesezeit


Linden Kakao
Ein krasses Experiment habe ich gewagt, weil ich jetzt schon öfters gelesen habe, dass früher aus den Früchten/Nüsschen der Linde, eine...
Mikota
28. Juli 20252 Min. Lesezeit


Kimchi aus den Schalen der Wassermelone
Ich finde es immer wieder schlimm, was wir Menschen an wertvollen Lebensmitteln wegwerfen...
Mikota
7. Juli 20253 Min. Lesezeit


Sprudelnde Limonade aus Fliederblüten - der Sommer kann kommen
Überall blüht der Flieder und betört uns mit seinem Duft. Es ist beinahe himmlisch. Aber hast du gewusst, dass du die Blüten des Flieder...
Mikota
19. Mai 20253 Min. Lesezeit


Dolmades aus Ahornblätter
Du wirst es nicht glauben, aber derzeit sind sie meine absoluten Lieblinge auf dem Speiseplan. Ein Klasse Sommeressen. Ich spreche von...
Mikota
12. Mai 20253 Min. Lesezeit


Japanische Kirschblüten + 2 Rezepte
In der japanischen Tradition, spielt die Kirschblüte eine sehr wichtige Rolle. Sie ist ein bisschen so was wie ein Nationalsymbol. Diese...
Mikota
18. Apr. 20252 Min. Lesezeit


Kartoffelsuppe mit karamellisierten Haselkätzchen
Perfekt für diese Jahreszeit und doch schon gespickt mit den ersten Frühlingskräutern.
Mikota
4. März 20253 Min. Lesezeit


Fermentierte wilde Waldlimo
Für so manche Menschen mit denen ich mich unterhalte kommt immer der Einwand, puh - fermentieren ist mir zu kompliziert. Und anfangs hab...
Mikota
23. Feb. 20253 Min. Lesezeit


Ebereschen Aperol
Dieses Rezept holt dir den Sommer und den Urlaub zurück. Ein Aperol, selbstgemacht aus der Eberesche.
Mikota
24. Sept. 20242 Min. Lesezeit

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