Philyra
Gewinnerin
2020

Ich denke, es gibt kaum eine Jahreszeit, wo so viele Zitrusfrüchte gegessen werden, wie im Winter. Meist beginnt es mit der Nikolauszeit,...

Was gehört im Advent zu Keksen, Punsch, knisterndes Feuer und Tannengrün? Ein richtiger Adventduft. Ich liebe es, besonders zur...

Aus Salzteig kann man wirklich sehr viel machen. Eine sehr schöne Idee, die ich bei einer Bekannten einmal gesehen habe sind Duftsteine,...

Also Weihnachten ohne Eierlikör ist kein Weihnachten oder? Und da ich das Glück habe, Großmutters Kochbuch geerbt zu haben, wo ein ganz...

Ein wundervolles herbstliches Geschenk oder Mitbringsel zu einer Einladung habe ich heute für euch vorbereitet. Kräutersalze sind als...

Liebt ihr Lebkuchen? Also ich schon. Weihnachten ohne Lebkuchen ist für mich nicht Weihnachten. Da würde etwas fehlen - findest du nicht?...

Da die Zeit der bunten Blätter immer noch nicht vorbei sind und morgen offiziell der Fasching beginnt, möchte ich euch noch eine...

Aufgrund der Fülle an Hagebutten Früchten, fällt meine heurige Marmelade zum Glück etwas üppiger aus, als die letzten Jahre. Ich liebe...

Weiter geht es mit meinem Herbstspecial - dem gesunden Naschen. Heute möchte ich euch getrocknete Apfelringe oder auch Apfelchips zeigen,...

Bevor ich euch das sehr leckere Rezept für das Eichelbrot erkläre, muss ich euch natürlich erklären, wie man das Eichelmehl herstellt. Es...

Die Hagebutten Ernte ist heuer eine sehr erfolgreiche, überall hängen diese tollen roten Früchte von den Sträuchern. Irgendwie ist die Natur generell sehr üppig mit Früchten in diesem Jahr. Und dieses Mal wird nicht nur die klassische Marmelade gemacht, sondern erstmal auch ein Ketchup. Hagebutten sind "DIE" Vitamin C Spender überhaupt. Man sagt, sie habe mehr als 20 x so viel wie Zitronen. Überdies enthält es auch noch viel Vitamin A , B1 und B2 . Wenn wir also jetzt ein Ke