Mikota6. Okt. 20223 Min.GesundheitOxymel - Sauerhonig mit KräuternOxymel wird auch Sauerhonig genannt, denn er ist eine Mischung aus Honig und Essig, wo man noch Kräuter oder Früchte zusetzen kann. Was...
Mikota31. Aug. 20222 Min.NaturkücheVogelmiere BrötchenWenn die ärgste Hitze vorbei ist und es genügend regnet, dann kommt die Vogelmiere wieder zum Vorschein. Während größerer Hitzeperioden...
Mikota6. Aug. 20222 Min.RezepteBuntes Chutney aus Holunderbeeren, Kürbis, Chilli, Zwetschken und Äpfeln Juhuuuu, die Zwetschken und Holunderbeeren sind reif, die Saison des Einkochens hat begonnen. Ich liebe diese Zeit ganz besonders, da...
Mikota21. Juli 20222 Min.RezepteSüßes Pesto aus der ZitronenmelisseJeder kennt mittlerweile Pesto, doch jeder verbindet damit alle möglichen Kräuter mit Olivenöl, Parmesan, Salz, Knoblauch und vielen...
Mikota14. Juli 20222 Min.NaturkücheSommerlicher Sirup aus der strahlenlosen KamilleLeider gibt es Pflanzen, die immer im Schatten anderer stehen, obwohl sie so toll sind. Mir geht es so mit der strahlenlosen Kamille. Sie...
Mikota29. Mai 20222 Min.NaturkücheSchmackhaftes Lindenblätter SushiIch liebe es, neue Rezepte zu kreieren und zu experimentieren, wobei ich gestehen muss, es nicht wirklich erfunden habe, denn schon...
Mikota14. Mai 20222 Min.RezepteFarbenfrohes LöwenzahneisSobald die ersten Sonnenstrahlen unser Gemüt und die Haut wärmen, stehen auch schon viele Sonnen in der Wiese - der Löwenzahn. Und was...
Mikota22. Apr. 20223 Min.NaturkücheAhornblüten Sirup - der Geschmack des FrühlingsBei mir Zuhause ist die Natur ja immer ein wenig später dran, weil wir in einer etwas kälteren Gegend leben und auch auf über 600 Meter...
Mikota13. Apr. 20223 Min.RezepteSüßes Gelee aus der SchlüsselblumeEin ganz zauberhaft nach Frühling schmeckendes Blütengelee möchte ich euch heute vorstellen. Es ist das erste im Jahr, dass ich mache und...
Mikota12. März 20222 Min.RezepteWürzig scharfer BärlauchsenfDer Frühling steht vor der Türe und somit ist auch Bärlauchzeit. Je nach Jahreszeit kommen die ersten grünen Spitzen Ende Februar - März...