top of page

Zucker selbstgemacht
Ja, du hast richtig gelesen, aus unseren heimischen Rüben, kann man tatsächlich Zucker herstellen.
Wie, er fährst du in diesem neuen Beitrag.
Philyra
Gewinnerin
2020
Meine Beiträge

Suche


Vielseitige Taglilien in der Küche
Weißt du eigentlich, warum die Taglilie ihren besonderen Namen trägt? Die Einzelblüte blüht wirklich nur einen einzigen Tag. Das sind...
Mikota
1. Juli 20244 Min. Lesezeit


Fichtenwipferl Senf
Aus unseren hellgrünen, frischen Trieben der Fichte, lässt sich ja wirklich so manches wunderbare Rezept zaubern. Und Fichtenwipfel...
Mikota
31. Mai 20242 Min. Lesezeit


Fichtenwipferl zum Trinken
Fichtenwipferl schmecken nicht nur lecker wenn man Husten hat, oder als feine Süße in den Tee. Im Kaltansatz Verfahren sind die zitronig...
Mikota
3. Mai 20242 Min. Lesezeit


Delikatesse Magnolienblüten - sauer eingelegt
Magnolienblüten sind für mich der Inbegriff des Frühlings. Auch wenn sie nicht wirklich duften, sehen sie mit ihrer großen Pracht einfach...
Mikota
2. Apr. 20242 Min. Lesezeit


Hexenkapern oder doch lieber Hexenpfeffer?
Bevor ich die reifen Holunderbeeren für viele tolle Rezepte verwende, ist es mittlerweile zu einer Art Ritual geworden, dass ich mir...
Mikota
16. Aug. 20232 Min. Lesezeit


Eingelegte Spitzwegerichknospen als Anti Pasti
Spitzwegerichblüten sind ja wirklich eine wahre Delikatesse. Bevor sie so richtig aufblühen, sind die Knospen fest und knackig und...
Mikota
6. Juli 20232 Min. Lesezeit


Fichtenwipferl Balsamico Cream
Über Balsamico Creme mag man ja denken wie man will. Sie wird gerne zu Erdbeeren, Vanilleeis und Co gegessen, was nicht jedermanns oder...
Mikota
8. Juni 20232 Min. Lesezeit


Gebackene Löwenzahnblüten
Der Löwenzahn ist ja wirklich ein Alleskönner, man kann ihn so vielseitig nutzen. Egal ob kulinarisch oder auch in der Heilkunde. Der...
Mikota
8. Mai 20231 Min. Lesezeit


Schmackhafte Löwenzahnkapern
Heuer mag zwar der Frühling noch nicht so richtig in Schwung kommen, trotzdem nutze ich die zwischendurch warmen und sonnigen Tage, um...
Mikota
26. Apr. 20232 Min. Lesezeit


Birkenwasser Met - ein alter Heiltrank
Aus einigen Büchern die ich habe geht hervor, dass früher die Völker der Germanen ihren Met aus Birkenwasser gebraut haben. Da jedoch...
Mikota
12. März 20232 Min. Lesezeit
Unterstütze meine Arbeit doch mit
einer Spende - DANKESCHÖN

bottom of page

