Philyra
Gewinnerin
2020

Weißt du eigentlich, warum die Taglilie ihren besonderen Namen trägt? Die Einzelblüte blüht wirklich nur einen einzigen Tag. Das sind...

Aus unseren hellgrünen, frischen Trieben der Fichte, lässt sich ja wirklich so manches wunderbare Rezept zaubern. Und Fichtenwipfel...

Fichtenwipferl schmecken nicht nur lecker wenn man Husten hat, oder als feine Süße in den Tee. Im Kaltansatz Verfahren sind die zitronig...

Magnolienblüten sind für mich der Inbegriff des Frühlings. Auch wenn sie nicht wirklich duften, sehen sie mit ihrer großen Pracht einfach...

Im Verhältnis zum Zunderschwamm, gibt es die Räucherkohle erst seit gestern. Da wir jedoch bereits wissen, dass schon seit Jahrtausenden...

Der Wurmfarn hat seinen Namen bekommen, weil man früher aus den Wurzeln und Wedel einen Sud daraus hergestellt hat, als natürliches...

Bevor ich die reifen Holunderbeeren für viele tolle Rezepte verwende, ist es mittlerweile zu einer Art Ritual geworden, dass ich mir...

Spitzwegerichblüten sind ja wirklich eine wahre Delikatesse. Bevor sie so richtig aufblühen, sind die Knospen fest und knackig und...

Über Balsamico Creme mag man ja denken wie man will. Sie wird gerne zu Erdbeeren, Vanilleeis und Co gegessen, was nicht jedermanns oder...

Noch findet man die strahlend gelben Blüten des Löwenzahns. Wie goldgelbe Sonnen leuchten diese und erhellen unsere Wiesen. Der Löwenzahn...