Zucker selbstgemacht

Ja, du hast richtig gelesen, aus unseren heimischen Rüben, kann man tatsächlich Zucker herstellen.

Wie, er fährst du in diesem neuen Beitrag.

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Philyra
Gewinnerin
2020

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Rhabarber Sirup - die kühle Limo für heiße Tage

Ein Obst, dass mich seit Kindheitstagen begleitet, ist immer noch eines meiner liebsten sommer-lichen Genüsse. Sie erinnern mich doch an...

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24. Mai 20202 Min. Lesezeit

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Kartoffeln sind ein Muss in meiner Küche. Ohne dieses interessante Nachtschattengewächs könnte ich mir ein Essen gar nicht vorstellen....

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19. Mai 20203 Min. Lesezeit

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Es gibt Gemüsesorten, die besonders dann gut gedeihen und geschmacklich ausgezeichnet werden, wenn man ihnen reichlich Dünger zufügt. Und...

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15. Mai 20205 Min. Lesezeit

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Eine sehr interessante Art und Weise zu gärtnern hab ich letztes Jahr auf der Landesgartenschau "BIO GARTEN EDEN" kennengelernt. Ich...

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9. Mai 20203 Min. Lesezeit

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Ich hatte das Glück eine unglaublich tolle Kindheit zu haben. Ein klein wenig kann es schon daran liegen, dass wir noch keine...

DIY Basteln

Mikota

5. Mai 20202 Min. Lesezeit

Gewürz,- und Aromasalze für das Extra in deiner Küche

Bei einem früheren Beitrag hab ich es schon geschrieben, dass ich besondere Gewürzsalze und auch bunte Zucker besonders gerne hab. Das...

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Mikota

3. Mai 20202 Min. Lesezeit

Die Traubenkirsche als sinnlich süßer Likör und Sirup

Heute habe ich gleich 2 Rezepte für euch, denn diese beiden dürft ihr euch nicht entgehen lassen. Ein sinnliches Erlebnis für zweisame...

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Mikota

28. Apr. 20202 Min. Lesezeit

Waldzuckerl aus Lärchen,- und Fichtenblüten

Die Kraft des Frühlings ist auf mich genauso ansteckend und vorantreibend, wie die Blätter und Blüten der Bäume, die versuchen so schnell...

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26. Apr. 20202 Min. Lesezeit

Tag der Erde

Jedes Jahr wird seit dem Jahr 1970 der Tag der Erde begangen. Ins Leben gerufen wurde er, um auf die Umweltverschmutzung aufmerksam zu...

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22. Apr. 20203 Min. Lesezeit

Großmutters aromatischer Veilchenzucker

Wie hab ich Omas verzierte Torten immer geliebt, wenn wir Geburtstag hatten. Meine Oma wusste noch um so alte Rezepte mit Blüten. Egal ob...

Rezepte

Mikota

18. Apr. 20203 Min. Lesezeit

Jahreszeiten (Un)kräutersalz herstellen

Ich liebe ja ungewöhnliche Salze, daher lasse ich mir jedes Jahr auch so einige interessante Mischungen einfallen. So ähnlich, wie ich es...

Rezepte

Mikota

15. Apr. 20202 Min. Lesezeit

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Karin Tanka Mikota

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