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Zucker selbstgemacht
Ja, du hast richtig gelesen, aus unseren heimischen Rüben, kann man tatsächlich Zucker herstellen.
Wie, er fährst du in diesem neuen Beitrag.
Philyra
Gewinnerin
2020
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Veganer Speck aus Karotten
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28. Dez. 20212 Min. Lesezeit


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20. Dez. 20212 Min. Lesezeit


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Kürbiskernöl Likör mit Kürbiskern Chrunches
Ein ganz besonderes Weihnachtsschmankerl möchte ich euch heute zeigen. Es ist ein sehr einfaches Rezept und auch schnell gemacht, daher...
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Spätherbstlicher Likör aus Schlehen oder ein fruchtiger Glühwein
Der Inbegriff der Herbstfrüchte sind für mich Schlehen. Ich kann wirklich sagen, dass sie meine absolute Lieblingswildfrucht sind. Nach...
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25. Nov. 20213 Min. Lesezeit


Mispel - Hagebutten Chutney
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Räuchern im Jahreskreis und das kreieren eigener Räuchermischungen
Seit über 9000 Jahren wird bereits das Räuchern zum Konservieren von Lebensmittel benutzt, für rituelle Zwecke ist es vermutlich so alt,...
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Mikota
4. Nov. 20213 Min. Lesezeit


Hagebutten Pulver - heimisches Superfood
Heuer gibt es eine ausgesprochen reiche Ernte an Hagebutten. Ich habe sogar in meiner Bezirksstadt eine große Menge an schwarzer...
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Heilkräuter & Heilsteine nach Hildegard von Bingen
Wenn wir über Heilkräuter und das Mittelalter sprechen, dann fällt unweigerlich der Name "Hildegard von Bingen". An dieser tollen...
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20. Okt. 20213 Min. Lesezeit
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