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Flieder Limonade
Der eingeschleppte Flieder gibt leider nur vor nützlich für unsere Insekten zu sein, was leider nicht stimmt. Doch kulinarisch, können wir ihn uns nützlich machen.
Philyra
Gewinnerin
2020
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Ein pinkes Gelee und Sirup vom drüsigen Springkraut
Ein ganz tolles Rezept habe ich heute für euch. Seit einigen Jahren bereits mache ich ein Gelee und einen Sirup aus dem drüsigen...
Mikota
12. Sept. 20212 Min. Lesezeit


Sommergenuß mit falschen Oliven aus der Kornelkirsche
Der Sommer ist fast vorbei und schön langsam fängt es an draußen zu herbsteln. Doch was gibt es schöneres, als den Sommer noch ein...
Mikota
5. Sept. 20212 Min. Lesezeit


Natur in der Geschirrspülmaschine - selbst gemachter Klarspüler
Nachhaltigkeit ist schon viele Jahre ein Thema bei mir. Viele meiner Produkte mache ich seit über 10 Jahren selber oder kaufe sie...
Mikota
29. Aug. 20212 Min. Lesezeit


Strohblumenliebe - ein bunter Kranz aus den Blüten selbstgemacht
Ich liebe es, Kränze für alle Jahreszeiten selber zu gestalten, doch mit einem habe ich eine ganz besondere Kindheitserinnerung. Meine...
Mikota
22. Aug. 20212 Min. Lesezeit


Herpes Lippenbalsam mit Zitronenmelisse und Braunelle
Die wunderschöne kleine, fast schon unscheinbare Braunelle wächst derzeit in vielen Gärten. Wenn man regelmäßig mäht fällt sie einem...
Mikota
16. Aug. 20212 Min. Lesezeit


Bunte Eiswürfel aus Blüten, Kräuter und Beeren
Ohne Eis geht es bei mir im Sommer gar nicht, egal ob das jetzt in Form von leckerem Eis am Stiel ist oder auch bunten Eiswürfeln. Und um...
Mikota
17. Juli 20212 Min. Lesezeit


Marillen Joghurt Eis am Stiel
Überall leuchten derzeit die gelben Früchte der Marille. 2020 war es leider ein sehr schweres Jahr, besonders in der Wachau hat der...
Mikota
10. Juli 20212 Min. Lesezeit


Anti Mücken Schüttellotion aus Walnussblätter
Wisst ihr was meine Oma immer zu mir sagte? "Nimm ein paar Walnussblätter, zerquetsche sie und reib den Saft auf deine Haut." Und wisst...
Mikota
1. Juli 20212 Min. Lesezeit


Heckenrosen Blütengelee mit Erdbeeren
Rosenblüten sind ja zum Glück alle verwendbar, da muss man nicht aufpassen, etwas falsch zu machen oder sogar giftiges zu erwischen. Und...
Mikota
22. Juni 20212 Min. Lesezeit


Natürliche Maggiwürze aus dem Liebstöckel
Da ich das Liebstöckel sehr liebe und für den Winter gerne etwas konserviere, mache ich das meist auf unterschiedliche Art und Weise. Vor...
Mikota
11. Juni 20212 Min. Lesezeit


Fichten Wipferl Pana Cotta mit Fruchtmus
Mein Mann ist ja eine richtige Naschkatze und da die Natur gerade in ihrer großen Fülle so viel hergibt, experimentiere ich ein wenig....
Mikota
3. Juni 20212 Min. Lesezeit


Rosa Blütengelee aus dem Vergissmeinnicht
Vergissmeinnicht haben einen ganz besonderen Platz in meinem Herzen. Schon als Kind habe ich sie geliebt. Möglicherweise auch der Grund,...
Mikota
26. Mai 20212 Min. Lesezeit
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