Philyra
Gewinnerin
2020

Bärlauch als Pesto, in Smoothies, Suppen oder auch als Senf, so lieben wir diese beliebte Frühlingspflanze. Aber Bärlauch als Salbe? Als...

Bei mir Zuhause ist die Natur ja immer ein wenig später dran, weil wir in einer etwas kälteren Gegend leben und auch auf über 600 Meter...

Ein ganz zauberhaft nach Frühling schmeckendes Blütengelee möchte ich euch heute vorstellen. Es ist das erste im Jahr, dass ich mache und...

Hast du schon einmal vom medizinischen Honig gehört? Nein? Ich bisweilen auch nicht, also bis vor kurzem. Ich habe mich mit einer lieben...

Upcycling kann ja auf vielen Ebenen stattfinden, ich hauche ja so manchen Dingen ein zweites Leben ein. Auch Eierschalen nutze ich immer...

Der Frühling steht vor der Türe und somit ist auch Bärlauchzeit. Je nach Jahreszeit kommen die ersten grünen Spitzen Ende Februar - März...

Als Waldpädagogin und angehende Waldbademeisterin liebe ich ja Bäume. Viele Jahre lang bin ich mit Kindern und Erwachsenen in unseren...

Letztes Jahr habe ich euch bereits ein tolles Rezept aus Haselkätzchen vorgestellt. Falsche Essiggurkerl - süß sauer eingelegte...

Frisches Grün kann es auch im Winter geben. Besonders dann, wenn draußen die Natur nicht so viel her gibt. Seit letztem Jahr bin ich ein...

Wenn man denkt, dass einem die Natur im Winter nichts schenkt, dann irrt man sich. Denn wenn wenn man die Augen offen hält, dann fällt...

Gerade im Winter wenn es kalt draußen ist, nehme ich gerne Extra Vitamine zu mir. Der einzige Nachteil, ich neige leider auch an zu...

Der Efeu ist mir ja ein total liebes Kraut, er begleitet mich schon viele Jahre, ohne gewusst zu haben, was ich sozusagen damit anfangen...