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Dattel-Waldmeister Dip
Diese Kombi aus Datteln, Knoblauch und Waldmeister, schmeckt so sensationell, dass man sich richtig reinlegen könnte. Aber probier selbst.
Philyra
Gewinnerin
2020
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Farbenfrohes Löwenzahneis
Sobald die ersten Sonnenstrahlen unser Gemüt und die Haut wärmen, stehen auch schon viele Sonnen in der Wiese - der Löwenzahn. Und was...
Mikota
14. Mai 20222 Min. Lesezeit


Ahornblüten Sirup - die gesündere Alternative
Bei mir Zuhause ist die Natur ja immer ein wenig später dran, weil wir in einer etwas kälteren Gegend leben und auch auf über 800 Meter Seehöhe. Doch wenn man dann wohin fährt, wo schon alles blüht, wächst und gedeiht, dann freut man sich doppelt auf das frische Grün. Bei meinen Eltern im Garten steht ein großer Spitzahorn und er blüht ganz hellgrün und üppig. Die Insekten summen im Baum, da bin ich oft nicht sicher, wer lauter ist, die Vögel oder die Bienen und Hummeln. Es i
Mikota
22. Apr. 20223 Min. Lesezeit


Süßes Gelee aus der Schlüsselblume
Ein ganz zauberhaft nach Frühling schmeckendes Blütengelee möchte ich euch heute vorstellen. Es ist das erste im Jahr, dass ich mache und...
Mikota
13. Apr. 20223 Min. Lesezeit


Würzig scharfer Bärlauchsenf
Der Frühling steht vor der Türe und somit ist auch Bärlauchzeit. Je nach Jahreszeit kommen die ersten grünen Spitzen Ende Februar - März...
Mikota
12. März 20222 Min. Lesezeit


Haselkätzchen Parmesan - die vegane Alternative
Letztes Jahr habe ich euch bereits ein tolles Rezept aus Haselkätzchen vorgestellt. Falsche Essiggurkerl - süß sauer eingelegte...
Mikota
22. Feb. 20222 Min. Lesezeit


Gesundes Sprossengemüse selber ziehen
Frisches Grün kann es auch im Winter geben. Besonders dann, wenn draußen die Natur nicht so viel her gibt. Seit letztem Jahr bin ich ein...
Mikota
13. Feb. 20224 Min. Lesezeit


Fruchtig herber Erlenzucker
Wenn man denkt, dass einem die Natur im Winter nichts schenkt, dann irrt man sich. Denn wenn wenn man die Augen offen hält, dann fällt...
Mikota
6. Feb. 20223 Min. Lesezeit


Süß-saure Götterfrucht, der Granatapfel - mit 3 wundervollen Rezepten
Immer größerer Beliebtheit erfreut sich der essbare, wohlschmeckende Edelstein, der Granatapfel. Er ist gut bei...
Mikota
3. Jan. 20223 Min. Lesezeit


Veganer Speck aus Karotten
Wir Menschen sind oft ja Gewohnheitstiere, obwohl so manche Gewohnheiten wohl ja eher etwas unangenehmer sind. Z. B: wäre da unser...
Mikota
28. Dez. 20212 Min. Lesezeit


Betrunkene Kirschen im Schokomantel
Schon bei der Überschrift musste ich lachen, nur weil ich ein ganz bestimmtes Wort nicht in den Mund nehmen wollte und zwar Mon Cheri....
Mikota
14. Dez. 20212 Min. Lesezeit
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