Zucker selbstgemacht

Ja, du hast richtig gelesen, aus unseren heimischen Rüben, kann man tatsächlich Zucker herstellen.

Wie, er fährst du in diesem neuen Beitrag.

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Philyra
Gewinnerin
2020

Meine Beiträge

Gewürz,- und Aromasalze für das Extra in deiner Küche

Bei einem früheren Beitrag hab ich es schon geschrieben, dass ich besondere Gewürzsalze und auch bunte Zucker besonders gerne hab. Das...

Rezepte

Mikota

3. Mai 20202 Min. Lesezeit

Die Traubenkirsche als sinnlich süßer Likör und Sirup

Heute habe ich gleich 2 Rezepte für euch, denn diese beiden dürft ihr euch nicht entgehen lassen. Ein sinnliches Erlebnis für zweisame...

Rezepte

Mikota

28. Apr. 20202 Min. Lesezeit

Waldzuckerl aus Lärchen,- und Fichtenblüten

Die Kraft des Frühlings ist auf mich genauso ansteckend und vorantreibend, wie die Blätter und Blüten der Bäume, die versuchen so schnell...

Rezepte

Mikota

26. Apr. 20202 Min. Lesezeit

Großmutters aromatischer Veilchenzucker

Wie hab ich Omas verzierte Torten immer geliebt, wenn wir Geburtstag hatten. Meine Oma wusste noch um so alte Rezepte mit Blüten. Egal ob...

Rezepte

Mikota

18. Apr. 20203 Min. Lesezeit

Jahreszeiten (Un)kräutersalz herstellen

Ich liebe ja ungewöhnliche Salze, daher lasse ich mir jedes Jahr auch so einige interessante Mischungen einfallen. So ähnlich, wie ich es...

Rezepte

Mikota

15. Apr. 20202 Min. Lesezeit

Wildkräuter Palatschinken oder auf gut deutsch Pfannkuchen

Wisst ihr, was ich besonders liebe. Palatschinken sauer gegessen, das heißt nicht mit Marmelade oder als Eis, sondern etwa mit Lachs und...

Rezepte

Mikota

10. Apr. 20202 Min. Lesezeit

Bärenkräfte mit der Bärlauch Tinktur

Es gibt Pflanzen, die Bärennamen tragen, wie der Bärlauch, Bärlapp oder Bärenklau. Diesen Pflanzen sprach man „Bärenkräfte“ zu, wobei dem...

Rezepte

Mikota

5. Apr. 20202 Min. Lesezeit

Saat,- und Pflanzkalender April

Bei uns im Mühlviertel gibt es einen alten Spruch: "Der April macht was er will - im Mai, kummt´s glei". Damit sind im Garten die...

Wildniswissen

Mikota

1. Apr. 20202 Min. Lesezeit

Tag des Unkrauts am 28. März

Naja meiner Meinung nach, müsste es eigentlich Tag des Beikrauts heißen, doch viele Menschen sind wohl noch nicht so weit, dass sie so...

Wildniswissen

Mikota

28. März 20202 Min. Lesezeit

Wildbiene - Honigbiene, was unterscheidet sie?

Für jeden Hobbygärtner, Naturliebhaber oder Selbstversorger ist es immer wieder ein wunder-voller Anblick, wenn man im Frühjahr den...

Wildniswissen

Mikota

3. März 20204 Min. Lesezeit

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