Zucker selbstgemacht

Ja, du hast richtig gelesen, aus unseren heimischen Rüben, kann man tatsächlich Zucker herstellen.

Wie, er fährst du in diesem neuen Beitrag.

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Philyra
Gewinnerin
2020

Meine Beiträge

Kaffee aus gemahlenen Eicheln

Der Herbst mit seiner Fülle ist genau die Jahreszeit, die ich am meisten liebe. Die Natur strahlt in allen Farben, manchmal legt sich...

Rezepte

Mikota

20. Sept. 20212 Min. Lesezeit

Ein pinkes Gelee und Sirup vom drüsigen Springkraut

Ein ganz tolles Rezept habe ich heute für euch. Seit einigen Jahren bereits mache ich ein Gelee und einen Sirup aus dem drüsigen...

Rezepte

Mikota

12. Sept. 20212 Min. Lesezeit

Sommergenuß mit falschen Oliven aus der Kornelkirsche

Der Sommer ist fast vorbei und schön langsam fängt es an draußen zu herbsteln. Doch was gibt es schöneres, als den Sommer noch ein...

Rezepte

Mikota

5. Sept. 20212 Min. Lesezeit

Natur in der Geschirrspülmaschine - selbst gemachter Klarspüler

Nachhaltigkeit ist schon viele Jahre ein Thema bei mir. Viele meiner Produkte mache ich seit über 10 Jahren selber oder kaufe sie...

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Mikota

29. Aug. 20212 Min. Lesezeit

Herpes Lippenbalsam mit Zitronenmelisse und Braunelle

Die wunderschöne kleine, fast schon unscheinbare Braunelle wächst derzeit in vielen Gärten. Wenn man regelmäßig mäht fällt sie einem...

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Mikota

16. Aug. 20212 Min. Lesezeit

Bunte Eiswürfel aus Blüten, Kräuter und Beeren

Ohne Eis geht es bei mir im Sommer gar nicht, egal ob das jetzt in Form von leckerem Eis am Stiel ist oder auch bunten Eiswürfeln. Und um...

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Mikota

17. Juli 20212 Min. Lesezeit

Marillen Joghurt Eis am Stiel

Überall leuchten derzeit die gelben Früchte der Marille. 2020 war es leider ein sehr schweres Jahr, besonders in der Wachau hat der...

Rezepte

Mikota

10. Juli 20212 Min. Lesezeit

Heckenrosen Blütengelee mit Erdbeeren

Rosenblüten sind ja zum Glück alle verwendbar, da muss man nicht aufpassen, etwas falsch zu machen oder sogar giftiges zu erwischen. Und...

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Mikota

22. Juni 20212 Min. Lesezeit

Natürliche Maggiwürze aus dem Liebstöckel

Da ich das Liebstöckel sehr liebe und für den Winter gerne etwas konserviere, mache ich das meist auf unterschiedliche Art und Weise. Vor...

Rezepte

Mikota

11. Juni 20212 Min. Lesezeit

Fichten Wipferl Pana Cotta mit Fruchtmus

Mein Mann ist ja eine richtige Naschkatze und da die Natur gerade in ihrer großen Fülle so viel hergibt, experimentiere ich ein wenig....

Rezepte

Mikota

3. Juni 20212 Min. Lesezeit

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Karin Tanka Mikota

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