Eier haltbar machen ohne Kühlschrank
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Fichtenwipferl Drink
Fichtenwiperl sind mehr als nur ein Hustensirup. Mit Läuterzucker
gemacht, kann man ihn wunder-bar als Sommerdrink mit Zitrone genießen.
Philyra
Gewinnerin
2020
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Mein Mann und ich haben ja nicht damit gerechnet, dass unsere Hühner schon so fleißig Eier legen. Als wir sie übernommen haben, hat es...
Mikota
- 10. Juni 2020
- 2 Min.
Sommerlicher Frühstücksaufstrich mit dem Holunderblütengelee
Holunder soweit das Auge reicht. Derzeit blüht und duftet dieser wunderbare Strauch überall bei uns. Sowohl meine Augen als auch mein...
Mikota
- 29. Mai 2020
- 2 Min.
Rhabarber Sirup - die kühle Limo für heiße Tage
Ein Obst, dass mich seit Kindheitstagen begleitet, ist immer noch eines meiner liebsten sommer-lichen Genüsse. Sie erinnern mich doch an...
Mikota
- 19. Mai 2020
- 3 Min.
Wir bauen uns eine Kartoffelpyramide
Kartoffeln sind ein Muss in meiner Küche. Ohne dieses interessante Nachtschattengewächs könnte ich mir ein Essen gar nicht vorstellen....
Mikota
- 15. Mai 2020
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Biologischer Pflanzendünger - Kräuterjauche ansetzen für gesunde Pflanzen
Es gibt Gemüsesorten, die besonders dann gut gedeihen und geschmacklich ausgezeichnet werden, wenn man ihnen reichlich Dünger zufügt. Und...
Mikota
- 9. Mai 2020
- 3 Min.
Was raschelt im Stroh - Zucchini, Kürbis und Co
Eine sehr interessante Art und Weise zu gärtnern hab ich letztes Jahr auf der Landesgartenschau "BIO GARTEN EDEN" kennengelernt. Ich...
Mikota
- 3. Mai 2020
- 2 Min.
Gewürz,- und Aromasalze für das Extra in deiner Küche
Bei einem früheren Beitrag hab ich es schon geschrieben, dass ich besondere Gewürzsalze und auch bunte Zucker besonders gerne hab. Das...
Mikota
- 28. Apr. 2020
- 2 Min.
Die Traubenkirsche als sinnlich süßer Likör und Sirup
Heute habe ich gleich 2 Rezepte für euch, denn diese beiden dürft ihr euch nicht entgehen lassen. Ein sinnliches Erlebnis für zweisame...
Mikota
- 26. Apr. 2020
- 2 Min.
Waldzuckerl aus Lärchen,- und Fichtenblüten
Die Kraft des Frühlings ist auf mich genauso ansteckend und vorantreibend, wie die Blätter und Blüten der Bäume, die versuchen so schnell...
Mikota
- 15. Apr. 2020
- 2 Min.
Jahreszeiten (Un)kräutersalz herstellen
Ich liebe ja ungewöhnliche Salze, daher lasse ich mir jedes Jahr auch so einige interessante Mischungen einfallen. So ähnlich, wie ich es...
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