Philyra
Gewinnerin
2020

Was gehört im Advent zu Keksen, Punsch, knisterndes Feuer und Tannengrün? Ein richtiger Adventduft. Ich liebe es, besonders zur...

Aufgrund der Fülle an Hagebutten Früchten, fällt meine heurige Marmelade zum Glück etwas üppiger aus, als die letzten Jahre. Ich liebe...

Weiter geht es mit meinem Herbstspecial - dem gesunden Naschen. Heute möchte ich euch getrocknete Apfelringe oder auch Apfelchips zeigen,...

Heuer ist ein regelrechtes Ebereschen-Vogelbeer Jahr. Es ist unglaublich, wie der Baum sich unter der schweren Last der roten Früchte zu...

Ich bin ja schon lange keine Freundin mehr von unseren Milchprodukten, ich nutze sie nicht mal mehr zum Kochen. Meist komme ich gut mit...

Wenn rote Beeren von unseren Ebereschen herunter strahlen, dann weiß man, es ist endgültig nicht mehr weit, bis der Herbst Einzug hält....

Lakritze, Fruchtgummi und Co, die wir uns gerne hineinstopfen wenn wir Heißhunger Attacken haben, sind meist mit einer Menge an...

Redensartlich steckt hinter dem Wermutstropfen, ein schöner Augenblick mit einem bitteren Beigeschmack oder Ende. Und im bitteren...

Zu diesem Rezept wurde ich eindeutig inspiriert. Obwohl ich wusste, dass die alten Germanen das Mädesüß gerne zum süßen von Met oder...

Für mich die Königin der Heilkräuter schlechthin ist die Königskerze. Ich bin quasi damit groß geworden, weil meine Mutter, als ich noch...